Brauheld Pro

Top-Features

• manuelle oder automatische Steuerung des Maischeprozesses

• 11 programmierbare Maischeschritte

• 9 Rezeptspeicherplätze

Produktbeschreibung

Ob hell oder dunkel, ober- oder untergärig, Weizen oder Pils, mit dem Klarstein Brauheld Pro Maischekessel erhält Selbstgebrautes die richtige Stammwürze. Selbst Laien servieren mit diesem Bierbraugerät einfach erfrischend-leckeres Selbstgebrautes!

Ob Einsteiger oder versierter Hobby-Brauer, der Klarstein Brauheld Pro Maischekessel liefert ein einfaches Komplettpaket zum Ansetzen der Braumaische. Über ein übersichtliches Bedienfeld mit LC-Display lassen sich Temperatur, Kochzeit und Leistung genau einstellen. Als besonders praktisch erweist sich hier unser bewährtes MemoryBrew-System: Ganz einfach bis zu 11 Brauschritte programmieren und abspeichern. So sind auch bei mehreren Brauvorgängen die gleichen Ergebnisse garantiert. 9 Rezeptspeicherplätze ermöglichen abwechslungsreiche Brauprozesse. Schnellstarter nutzen eines von vier hinterlegten Rezepten für leichtes oder vollmundiges, Lager oder Weizen-Bier. Das Bedienteil ist flexibel mit dem Braukessel per Kabel verbunden und kann entsprechend einfach abgenommen werden.
Das Heizelement mit 100 bis 3300 Watt Leistung bringt die Maische in Wallung, wahlweise mit 30 bis 100 °C. Damit auch exakt die richtigen Kochzeiten für die einzelnen Schritte eingehalten werden, lässt sich ein minutengenauer Timer auf 1 bis 99 Minuten einstellen – für jeden der bis zu elf Brauschritte. Das LC-Display zeigt dabei immer genau, in welchem der einzelen Schritte sich der Brauheld Pro gerade befindet.

Besonders praktisch ist das patentierte, 3-dimensionale Zirkulationssystem der Klarstein Brauheld Pro Bierbrauanlage: Die MashFlow-Technologie pumpt die Maische von unten nach oben und sorgt so für deren gleichmäßige Erwärmung und Umwälzung. Die Anti-Burn-Circulation unterstützt kraftvoll beim Umrühren, indem sie am Kesselboden für eine konstante Bewegung sorgt.

Der herausnehmbare Getreidebehälter mit Siebeinsatz macht es ganz einfach, den Treber aus der Vorwürze zu entfernen. Das Schnellkuppelsystem der Umwälzpumpe ermöglicht das Trennen von Pumpschlauch und Ablasshahn mit wenigen Handgriffen. Dann kann die fertige Maische direkt in den Gärbehälter umgefüllt werden. Alle Teile sind aus 304er Edelstahl gefertigt. Dadurch gelangen keine Metallgeschmäcker ins Bier und die Reinigung ist besonders einfach.

Frisches Bier aus der eigenen Heimbrauerei? Nichts leichter als das: Mit dem Klarstein Brauheld Pro Maischekessel erreicht jeder Hobby-Braumeister ganz unkompliziert die richtige Stammwürze.

Bitte denken sie daran, dass in Deutschland das Brauen von Bier dem zuständigen Hauptzollamt angezeigt werden muss.

Eigenschaften

• manuelle oder automatische Steuerung des Maischeprozesses
• 11 programmierbare Maischeschritte
• 9 Rezeptspeicherplätze
• 4 voreingestellte Rezepte für: Leichtbier, vollmundiges Bier, Lagerbier und Weizenbier
• Temperatur, Zeit und Leistung regelbar
• einstellbare Temperatur: 30 bis 100 °C
• Timer: 1 bis 99 Minuten
• Volumen des Kessels: 65 / 70 Liter (Flüssigkeit mit Malz / nur Flüssigkeit)
• Füllstandsskala im Kesselinneren
• Anzeige des laufenden Maischeschritts
• Ablasshahn mit feinmaschigem Schlauchfilter
• Deckel aus Temperaturglas
• herausnehmbarer Getreidebehälter für einfaches Entfernen des Trebers
• Umwälzpumpe für einfaches Rühren
• Schnellkupplungssystem des Pumpenschlauchs
• inklusive Siebeinsatz zum Filtern der Maische
• getrennte Schalter für Pumpe und Heizsystem
• Controlpanel mit LC-Display und Kabelverbindung
• Ausschalter an der Gerätevorderseite
• alle Metallteile aus 304er Edelstahl
• Stromversorgung: 220-240V~ | 50/60 Hz